Ещё один знаменитый питомец Бутлеровской школы - Александр Михайлович Зайцев, всю свою жизнь служил в Казанском университете. Сорок лет он возглавлял кафедру органической химии и воспитал плеяду талантливых химиков. Его учениками были Е.Е.Вагнер, А.Н.Реформатский, С.Н.Реформатский, А.А.Альбицкий, А.Е.Арбузов, Д.М.Марко.
По словам А.Е.Арбузова, "число учеников А.М.Зайцева огромно; в этом отношении Александр Михайлович занимает в истории русской химии едва ли не первое место".
Работы Зайцева имеют огромное значение для укрепления теории химического строения, развития и усовершенствования бутлеровских синтезов. Они привели к разработке методов получения спиртов различных классов, вошедших в историю химии под названием "зайцевских спиртов" и "зайцевских синтезов".
Большое теоретическое значение имеют работы В.В.Марковникова и А.М.Зайцева о порядке присоединения элементов галоидоводородных кислот к непредельным углеводородам и изучение обратной реакции отщепления галоидоводородных кислот. Эмпирические правила, которые были установлены в результате этих работ носят в науке название "правила Марковникова-Зайцева".
